Die Speisekarte

Kleinigkeiten und Vorspeisen

Gemischte Kalamata-Oliven
€ 3,50
Hausgemachte Aioli oder Sauerrahm
€ 3,50
Frittierte Kartoffelecken
€ 4,50
Frittierte Calamarisringe
€ 5,50
Parmaschinken und Fenchelsalami
€ 8,00
Gegrillte Pimentos, Bratpaprika und Meersalz
€ 3,50
Gambas al Olio
€ 12,00
Gebratene Chorizzo
€ 6,50
mit Honig
Baguette
€ 1,50
Carpaccio klein
€ 12,00
vom Rind mit Basilikumpesto und gehobeltem Parmesan
Carpaccio groß
€ 15,00
vom Rind mit Basilikumpesto und gehobeltem Parmesan
Gratinierter Ziegenkäse
€ 10,00
mit Honig und Walnüssen, Wildkräutersalat in Himbeervinaigrette

Suppen

Gemüsecremesüppchen
€ 7,00
mit Sahnehaube, Croûtons und gerösteten Kürbiskernen
Kräftige Rinderbouillon
€ 7,00
mit feinen Nudeln und Fleischeinlage

Salate

Großer gemischter Salat
€ 16,00
mit knuspriger Hähnchenbrust in Joghurt-Sahne Dressing
Chefsalat
€ 18,00
knackige Blattsalate mit gebratenen Rumpsteakstreifen in Joghurt-Sahne Dressing
Brotkorb
€ 1,50

Vegetarisches

Nudelpasta
€ 15,00
mit knackigem Gemüse und leichter Kräuterrahmsauce
Buntes Asiagemüse
€ 14,00
frisch aus dem Wok, fernöstlich gewürzt
Gemüsecurry
€ 15,00
mit Basmatireis
Gemüsecurry
€ 22,00
mit knuspriger Hähnchenbrust

Klassiker

Asiapfanne
€ 16,00
Asianudeln (pikant gewürzt) mit frischem Gemüse und knuspriger Hähnchenbrust aus dem Wok
Spare ribs
€ 22,00
mit BBQ-Sauce, Kartoffelecken und Coleslaw
Rösti Hawaii
€ 18,00
mit knuspriger Hähnchenbrust, Ananas, Pfirsich und Käse überbacken auf fruchtiger Currysauce und Salatbouquet

Fisch

Mild geräucherter Lachs (kalt)
€ 16,00
als Vorspeise mit Kräutercreme, hausgemachte Kartoffelrösti und Salatbouquet
Mild geräucherter Lachs (kalt)
€ 21,00
als Hauptgang mit Kräutercreme, hausgemachte Kartoffelrösti und Salatbouquet
Gebratene Riesengarnelen
€ 17,00
1/4 Pfund als Vorspeise in Knoblauchöl (geschält) mit Aioli, Salat in Vinaigrette
Gebratene Riesengarnelen
€ 32,00
1/2 Pfund als Hauptgang in Knoblauchöl (geschält) mit Aioli, Salat in Vinaigrette
Cross gebratenes Zanderfilet
€ 26,00
mit buntem Rahmspitzkohl und getrüffeltem Kartoffelpüree

Fleisch

“Chef´s Wiener“
€ 18,00
Schweineschnitzel Wiener Art in der Pfanne gebraten mit Rahmchampignons, Kroketten und gemischtem Salat in Vinaigrette
Medaillons vom Schweinefilet
€ 22,00
auf bunter Cognac - Pfeffersauce, dazu Buttergemüse und Kartoffelgratin
Filetspitzen vom Schwein
€ 22,00
in leichter Champagner-Senfsauce, dazu hausgemachten Kartoffelrösti und gemischter Salat in Vinaigrette
Black Angus Rumpsteak
€ 28,00
ca. 220 g mit hausgemachter Kräuterbutter, Limonenpfeffer, Pommes frites und Blattsalate in Joghurt-Dressing
Salsa Steak
€ 29,00
Black Angus Rumpsteak ca. 220 g mit Kartoffelecken, Tomaten-Koriander-Salsa und Blattsalate in Joghurt-Dressing
Jede Beilagenänderung
€ 1,50

Bitte fragen Sie bei Bedarf nach unserer Allergen gekennzeichneten Speise- und Getränkekarte!

Dessert

Hausgemachtes Parfait des Tages
€ 9,00
mit Früchten
Creme Brulée
€ 7,00
Warmer Schokokuchen
€ 9,00
auf Vanillesauce
Coup Dänemark
€ 7,50
Bourbon-Vanilleeis mit Schlagsahne und Schokosauce
Creme Walnuß
€ 8,00
Walnuß- und Schokoladeneiscreme mit Walnüssen und Sahne
Kugel Eis
€ 1,50
Kugel Sorbet
€ 2,50

Sommerkarte

Gazpacho
€ 7,00
Tomaten-Gurkensuppe mit Croutons
Burrata
€ 15,00
mit Strauchtomaten, Basilikum-Pesto und Ruccola
Cesar Salat
€ 15,00
mit klassischem Parmesandressing, Croutons, Parmesan
Cesar Salat
€ 20,00
mit knuspriger Hähnchenbrust
Pfifferlinge a la cremé
€ 20,00
mit Serviettenknödel und Salat in Vinaigrette
Spaghetti al finocchio
€ 15,00
mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und schwarzem Pfeffer
Spaghetti al finocchio
€ 23,00
mit 3 Garnelen
Crispy Backfisch
€ 24,00
mit Kartoffel-Gurkensalat und Krabben-Knoblauch-Mayonnaise
Gegrillter Lammspieß
€ 27,00
mit Bratpaprika, Minzjoghurt, pikanter Paprikadip und Reis
Gratinierte Beeren
€ 12,00
mit Vanilleeis
Gratinierte Beeren
€ 7,00
mit Vanilleeis - klein
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