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Unsere neuen Speisen ab Januar 2021 als Abholservice

Liebe Gäste,

aufgrund der aktuellen Corona-Lage möchten wir auch weiterhin für Sie da sein und bieten Ihnen zurzeit einen Abholservice unserer Speisen an.

Freitag + Samstag: von 17:30 - 20:00 Uhr
Sonntag: von 12:00 - 14:00 Uhr + 18:00 - 20:00 Uhr

Bestellungen unter:
Telefon: 02191. 26259
Mobil: 0171. 7993413
E-Mail: info@pyramide-rs.de

Mindestbestellwert 15 €

Zu jeder Bestellung schenken wir Ihnen eine Flasche Warsteiner Bier dazu. Bei Bestellungen über 80 € erhalten Sie eine Flasche Wein gratis vom Haus.

Muttertagsmenü

Menü 1

Feldsalat in Limetten-Vinaigrette mit gebackenen
Camembert-Ecken, Pinienkernen und Preiselbeeren

Buntes Spargelragout mit Rösti und knuspriger Hähnchenbrust

Erdbeer-Romanow
36,00 €

Menü 2

Feldsalat in Limetten-Vinaigrette mit gebackenen
Camembert-Ecken, Pinienkernen und Preiselbeeren

Buntes Spargelragout mit Rösti und gegrilltem Lachsfilet

Erdbeer-Romanow
39,00 €

Suppen und Vorspeisen

Feines Gemüsecremesüppchen mit frischen Kräutern,
gerösteten Kürbiskernen und Croûtons
6,00 €
Aufgeschäumtes Spargelcremesüppchen
mit Einlage und Croutons
6,00 €
Kartoffelecken mit hausgemachter Aioli oder Sauerrahm 6,00 €
Spargel Hot Dog im Briochebrötchen,
Bärlauchmayonaise und Tomaten
7,00 €

Salate

Großer gemischter Salat in Limonen-Vinaigrette
mit gratiniertem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen
17,00 €
Großer gemischter Salat in Limonen-Vinaigrette
mit knuspriger Hähnchenbrust und Sweet-Chilli-Soße
14,00 €
Großer gemischter Salat in Limonen-Vinaigrette
mit ½ Pfund Riesengarnelen und Aioli
28,00 €
Großer gemischter Salat in Limonen-Vinaigrette
mit Räucherlachs, Sauerrahm und hausgemachtem Rösti
20,00 €

Spargelspezialitäten

Aufgeschäumtes Spargelcremesüppchen
mit Einlage und Croutons
6,00 €
Parpadelle mit Spargel in Zitronensahne
mit Parmaschinken und Parmesankäse
15,00 €
Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder
zerlassener Butter dazu Kräuterkartoffeln 250g
15,00 €
Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder
zerlassener Butter dazu Kräuterkartoffeln 400g
19,00 €
mit Parmaschinken + 6,00 €
mit Kochschinken + 5,00 €
mit Räucherlachs + 7,00 €

Gerne servieren wir Ihnen auch 250g Stangenspargel mit einem Stück Fisch oder Fleisch Ihrer Wahl (Aufpreis von 9,00 € zum a la Carte Gericht) Lassen Sie sich beraten!

Unser Spargel kommt aus Niederrhein!

Wir kochen unseren Spargel gar - auf Wunsch auch gerne all dente.

Klassiker

Asiapfanne
Asianudeln mit frischem Gemüse und knuspriger
Hähnchenbrust aus dem Wok, pikant gewürzt
14,00 €
Spargelrösti
Knuspriges Hähnchenbrustfilet mit Schinken
und Käse überbacken auf Kartoffelrösti mit
Hollandaise und Salatbouquet
16,00 €

Vegan und Fisch/Fleisch

Buntes Gemüsecurry mit Basmatireis 14,00 €
Buntes Gemüsecurry mit Basmatireis
und 6 Riesengarnelen
28,00 €
Buntes Gemüsecurry mit Basmatireis
und knuspriger Hähnchenbrust
18,00 €
Schollenfilets Finkenwerder Art mit Speck-Zwiebel-Krabbenstippe
und Petersilienkartoffeln Blattsalat in Limonenvinaigrette
22,00 €

Fleisch

Geschmortes Kalbsbäckchen mit
Frühlingsgemüse und Kartoffelstampf
24,00 €
Spare ribs
mit BBQ-Soße, Kartoffelecken und Coleslaw
18,00 €
“Chef´s Wiener“ Schweineschnitzel Wiener Art
in der Pfanne gebraten mit Rahmchampignons,
Kroketten und gemischtem Salat in Vinaigrette
16,00 €
Medaillons vom Schweinefilet
auf bunter Cognac - Pfeffersoße dazu
Frühlingsgemüse und Kartoffelgratin
20,00 €
Filetspitzen vom Schwein
in leichter Champagner - Senfsoße dazu hausgemachten
Kartoffelrösti und gemischter Salat in Vinaigrette
20,00 €

Nachtisch

Rhabarber-Crumble mit Vanillesoße 8,00 €

Monatsaktion

Wir bieten wechselnde Wochenmenüs sowie saisonale Angebote und diverse Aktionen an.

Bei Fragen und speziellen Wünschen sprechen Sie uns doch einfach an.

Kontakt

Restaurant Die Pyramide GmbH
Kirchhofstr. 22 | 42853 Remscheid
Tel.: 02191. 26259 | Fax: 02191. 26248

Im Notfall erreichen Sie uns auch unter
0171. 7993413

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Öffnungszeiten

Montag: Ruhetag

Dienstag - Freitag:
11:30 - 14:30 Uhr + 18:00 - 23:00 Uhr,
Küchenschluss 21:30 Uhr

Samstag:
18:00 - 24:00 Uhr,
Küchenschluss 21:30 Uhr

Sonntag:
11:30 - 14:30 Uhr + 18:00 - 22:00 Uhr,
Küchenschluss 20:45 Uhr

Bei Sonderveranstaltungen ändern wir gerne unsere Öffnungs- und Küchenzeiten.