Abholservice
Liebe Gäste,
aufgrund der aktuellen Corona-Lage möchten wir auch weiterhin für Sie da sein und bieten Ihnen zurzeit einen Abholservice unserer Speisen an.
Mittwoch - Samstag:
von 17:30 - 20:00 Uhr
Sonntag:
von 12:00 - 14:00 Uhr + 18:00 - 20:00 Uhr
Bestellungen unter:
Telefon: 02191. 26259
Mobil: 0171. 7993413
E-Mail: info@pyramide-rs.de
Mindestbestellwert 15,00 €, bei Bestellungen über 80,00 € erhalten Sie 1 Flasche Wein gratis vom Haus.
Suppen und Vorspeisen
| Feines Gemüsecremesüppchen mit frischen Kräutern, gerösteten Kürbiskernen und Croûtons |
6,00 € |
| Kräftige Rinderbouillon mit feinem Gemüse und Maultasche | 6,00 € |
| Portion hausgemachte Aioli mit Oliven und Baguette | 6,00 € |
| Mediterraner Vorspeisenteller Auswahl kalter und warmer Köstlichkeiten von Land und Meer |
15,00 € |
Salate
| Großer gemischter Salat in Kräutervinaigrette mit gratiniertem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen |
17,00 € |
| Großer gemischter Salat in Kräutervinaigrette mit Hähnchenbruststreifen und Baguette |
14,00 € |
Klassiker
| Asiapfanne Nudeln mit frischem Gemüse und Hähnchenbrust aus dem Wok, pikant gewürzt |
14,00 € |
| Pyramidenrösti Gebratenes Schweinefilet mit Schinken, Tomate, Käse überbacken auf Kartoffelrösti mit Paprikasahne und Salatbouquet |
15,00 € |
Fisch
| Mild geräucherter Lachs (kalt) mit Sahnemeeretich hausgemachten Kartoffelrösti und Salatbouquet |
19,50 € |
| Gebratene Riesengarnelen in Knoblauchöl (geschält) mit Aioli, Salat in Vinaigrette und frischem Baguette 1/2 Pfund |
28,00 € |
| Gebratenes Zanderfilet auf Ratatouillegemüse und Gnocchi | 22,00 € |
Fleisch
| “Chef´s Wiener“-Schweineschnitzel Wiener Art in der Pfanne gebraten mit Rahmchampignons, Kroketten und gemischtem Salat in Vinaigrette |
16,00 € |
| Medaillons vom Schweinefilet auf bunter Cognac - Pfeffersoße dazu Buttergemüse und Kroketten |
20,00 € |
| Filetspitzen vom Schwein in leichter Champagner - Senfsoße dazu hausgemachten Kartoffelrösti und gemischter Salat in Vinaigrette |
20,00 € |
| Geschmortes Kalbsbäckchen in Madeirasoße mit Buttergemüse und Kartoffelstampf |
24,00 € |
| Ardenner Hirschgulasch mit gefüllter Preiselbeerbirne, Ananasrotkohl und Thüringer Kloß |
22,00 € |
Nur auf Vorbestellung – 2 Tage
| Frische Gänsebrust oder Keule von ca. 600 gr Rohgewicht mit Ananasrotkohl, Schmorapfel und Thüringer Kloß |
27,00 € |
| Ganze polnische Hafergans von ca. 5 kg Rohgewicht mit Ananasrotkohl, Schmoräpfeln und Thüringer Klöße |
110,00 € |
Nachtisch
| Tiramisu mit Beerengrütze und Vanillesoße | 8,00 € |
